Пастрома из курицы
Калорий в блюде 137 - ккал
Жиров в блюде 2 - грамм
Белков в блюде 25 - грамм
Углеводов в блюде 3 - грамм
Время приготовления блюда 30 - минут
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Куриное филе - 2 штуки
Соевый соус - 3 столовые ложки
Молотая паприка - 1 чайная ложка
Мускатный орех - ½ чайные ложки
Чеснок - 2 зубчика
Карри - 1 чайная ложка
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Приготовить маринад: чеснок выдавить через пресс, смешать с паприкой, карри, мускатным орехом и соевым соусом. Промазать филе маринадом, остатками залить. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа, но можно и больше.
ШАГ 2 Затем грудки сложить «вальтом», толстую часть к тонкой. Связать плотной нитью. Переложить связанную грудку в форму для запекания, вылить на неё оставшийся маринад.
ШАГ 3 Запекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов. Если грудки большие, то запекать 25-30 минут, если средние — то 20 минут. По истечении времени выключить духовку и оставить там мясо до полного остывания. Важный момент — духовку не открывать!
ШАГ 4 Завернуть мясо в фольгу или положить в любую емкость и убрать в холодильник — охлажденное вкуснее.
#Кулинар #новыерецепты #рецептыблюд #домашниерецепты #Куриноефиле #Соевыйсоус #Молотаяпаприка #Мускатныйорех #Чеснок #Карри #главная #Закуски
